Ġeneralment hemm żewġ għodod għal skieken tal-kċina li jerġgħu jsaħħu kuljum: waħda hija stikka li tiffoka u l-oħra hija ġebla li tiffoka. Uża sharpener biex tiffoka s-sikkina. Għas-sigurtà, il-metodu korrett huwa li żżomm is-sikkina b'idejk ix-xellugija, bit-tarf 'il fuq, u l-lemin bil-sharpener. Taqtax il-sharpener 'il quddiem u lura fuq ix-xafra. L-angolu tal-kuntatt bejn il-sharpener u t-tarf huwa ta '20. ~ 25 grad, iġbed fid-direzzjoni quddiem is-sikkina, u knesha bi scream. Normalment, ix-xafra fuq kull naħa tista 'tkun qawwija wara darbtejn sa tliet darbiet. Il-karatteristika li tiffoka sikkina hija konvenjenti u veloċi. Imma jekk trid li s-sikkina tal-kċina tkun qawwija u dejjiema, trid terġa 'tiffoka bi whetstone. L-effett tal-whetstone huwa ifjen u aktar durabbli. Taħt ċirkostanzi normali, l-aħjar whetstone huwa aħrax fuq naħa u ifjen min-naħa l-oħra. Jekk ix-xafra hija verament ċatta, in-naħa mhux maħduma għandha tkun tiffoka l-ewwel u mbagħad in-naħa l-iktar fina.
Liema tip ta 'bord tat-tqattigħ huwa aktar favorevoli għall-manutenzjoni tal-għodda? Il-bordijiet tat-tqattigħ tal-injam tal-ħadid huma iebsin u durabbli, iżda l-injam tal-ħadid għandu ebusija relattivament għolja. It-tarf ta 'sikkina tal-kċina jista' faċilment isir ċatt b'impatt fit-tul u frizzjoni bl-injam iebes. Huwa meħtieġ li tħin it-tarf ta 'spiss, li jnaqqas Il-ħajja tas-servizz tas-sikkina qasira; il-bord tat-tqattigħ tal-plastik huwa relattivament artab, u s-sikkina tiżloq fuq il-bord tat-tqattigħ u tħalli l-marka tas-sikkina, li taħbi l-ħmieġ; huwa faċli li tnissel il-batterja. Mill-perspettiva li tkun ta 'benefiċċju għall-manutenzjoni ta' skieken, huwa iktar xieraq li tagħżel bordijiet għat-tqattigħ tal-arżnu. Minħabba l-ebusija moderata tiegħu, għandu ftit effett fuq ix-xafra. Skond it-test ta 'istituzzjonijiet awtorevoli, il-bordijiet tat-tqattigħ tal-arżnu fihom żejt tal-arżnu, u ż-żejt tal-arżnu jista' jkollu rwol tajjeb fl-isterilizzazzjoni. effett.
Ġeneralment hemm żewġ għodod għal skieken tal-kċina li jerġgħu jsaħħu kuljum: waħda hija stikka li tiffoka u l-oħra hija ġebla li tiffoka. Uża sharpener biex tiffoka s-sikkina. Għas-sigurtà, il-metodu korrett huwa li żżomm is-sikkina b'idejk ix-xellugija, bit-tarf 'il fuq, u l-lemin bil-sharpener. Taqtax il-sharpener 'il quddiem u lura fuq ix-xafra. L-angolu tal-kuntatt bejn il-sharpener u t-tarf huwa ta '20. ~ 25 grad, iġbed fid-direzzjoni quddiem is-sikkina, u knesha bi scream. Normalment, ix-xafra fuq kull naħa tista 'tkun qawwija wara darbtejn sa tliet darbiet. Il-karatteristika li tiffoka sikkina hija konvenjenti u veloċi. Imma jekk trid li s-sikkina tal-kċina tkun qawwija u dejjiema, trid terġa 'tiffoka bi whetstone. L-effett tal-whetstone huwa ifjen u aktar durabbli. Taħt ċirkostanzi normali, l-aħjar whetstone huwa aħrax fuq naħa u ifjen min-naħa l-oħra. Jekk ix-xafra hija verament ċatta, in-naħa mhux maħduma għandha tkun tiffoka l-ewwel u mbagħad in-naħa l-iktar fina. Il-bordijiet tat-tqattigħ tal-injam tal-ħadid huma iebsin u durabbli, iżda l-injam tal-ħadid għandu ebusija relattivament għolja. It-tarf ta 'sikkina tal-kċina jista' faċilment isir ċatt b'impatt fit-tul u frizzjoni bl-injam iebes. Huwa meħtieġ li tħin it-tarf ta 'spiss, li jnaqqas Il-ħajja tas-servizz tas-sikkina qasira; il-bord tat-tqattigħ tal-plastik huwa relattivament artab, u s-sikkina tiżloq fuq il-bord tat-tqattigħ u tħalli l-marka tas-sikkina, li taħbi l-ħmieġ; huwa faċli li tnissel il-batterja. Mill-perspettiva li tkun ta 'benefiċċju għall-manutenzjoni ta' skieken, huwa iktar xieraq li tagħżel bordijiet għat-tqattigħ tal-arżnu. Minħabba l-ebusija moderata tiegħu, għandu ftit effett fuq ix-xafra. Skond it-test ta 'istituzzjonijiet awtorevoli, il-bordijiet tat-tqattigħ tal-arżnu fihom żejt tal-arżnu, u ż-żejt tal-arżnu jista' jkollu rwol tajjeb fl-isterilizzazzjoni. effett.
